Menukaart
Ook in 2023 kunt u bij ons weer genieten van heerlijke, nieuwe gerechten; maak alvast uw keuze op onze vernieuwde menukaart.
Warme dranken
- Koffie€ 2,30
- Cappuccino€ 2,50
- Espresso€ 2,50
- Koffie Verkeerd€ 2,60
- Latte Macchiato€ 2,60
- Warme chocomel€ 2,40
- Warme chocomel€ 2,90met slagroom
- Verse munt thee€ 3,00
- Thee diverse smaken€ 2,30
Koffie speciaal
- KOFFIE CARAMEL€ 3,60Koffie met salted caramelsiroop en slagroom
- KOFFIE NUTH€ 3,60Koffie met hazelnootsiroop, slagroom
- LATTE COOKIE€ 4,00Latte macchiato met chocolade/cookiesiroop
Koffie internationaal
- LIMBURGSE KOFFIE€ 6,50Koffie, Els en slagroom
- ITALIAN COFFEE€ 6,50Koffie, Amaretto en slagroom
- FRENCH COFFEE€ 6,50Koffie, Grand Marnier en slagroom
Zoetigheid
- BRUSSELSE WAFELS€ 5,95Warme wafel met warme kersen, vanille-ijs en slagroom
- POFFERTJES€ 5,0012 poffertjes met boter en poedersuiker
- VLAAI/GEBAKvanaf € 3,50Neem een kijkje in de vitrine We hebben ook glutenvrij gebak (indien voorradig)
- Al onze vlaaien en gebak zijn afkomstig van huisbakkerij Extra uit Schinnen, sinds 2009 drager van het predikaat 'Hofleverancier'.
Frisdranken
- Coca cola, Coca cola zero€ 2,35
- Spa rood, Spa blauw€ 2,30
- Fanta, Sprite€ 2,35
- Tonic, Bitter Lemon, Cassis, Rivella€ 2,35
- Appelsap, Jus d’Orange€ 2,40
- Ice Tea, Ice Tea green€ 2,45
- Koude chocomel€ 2,30
- Fristi€ 2,30
- Melk€ 2,30
Bier en speciaal bieren
Al onze bieren worden in een flesje geserveerd
- Puur pils€ 2,55
- La trappe Blond€ 3,85
- La trappe Dubbel€ 3,85
- La trappe Tripel€ 4,05
- Malt€ 2,55
- Radler€ 3,30
- Erdinger€ 4,75
- Seizoensbiervanaf € 3,70
Wijnen
- Droge witte wijn€ 3,80Per glas
- Droge witte wijn€ 18,75Per fles
- Zoete witte wijn€ 3,80Per glas
- Zoete witte wijn€ 18,75Per fles
- Witte port€ 3,80
- Rode wijn€ 3,80Per glas
- Rode wijn€ 18,75Per fles
- Rosé wijn€ 3,80Per glas
- Rosé wijn€ 18,75Per fles
- Rode port€ 3,80
Gedistilleerd, likeuren
- Grand Marnier€ 4,50
- Amaretto€ 4,50
- Baileys€ 4,50
- Liquer 43€ 4,50
- Jameson€ 4,75
- Gin€ 4,50
- Jonge jenever€ 2,85
- Jägermeister€ 2,85
- Limburgse Els€ 2,85
Borreltijd
of gewoon even zin in iets lekkers
- GEMENGDE SNACKS€ 6,9512 stuks, met diverse sausjes
- GEMENGDE SNACKS€ 10,2520 stuks, met diverse sausjes
- PORTIE BITTERBALLEN€ 5,75Geserveerd per 9 stuks met mosterd
Huisgemaakte soepen
worden geserveerd met brood en boter
Lekkere belegde broodjes
- CARPACCIO€ 9,95Geserveerd op boerenbrood met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
- VAL DIEU€ 9,20Een abdijkaas belegd met rode uiencompote, gebakken spek en walnoten
- BEENHAM€ 7,95Warme beenham met honing-mosterdsaus
- TONIJN€ 7,50Heerlijke, licht pikante tonijnsalade
- HEMELS€ 7,50Gesmolten geitenkaas met rode pesto, spinazie en zongedroogde tomaten
- GEZOND€ 7,00Met ham en kaas
Focaccia broodjes
- ZEE€ 9,95Gerookte zalm en forel met mierikswortelsaus
- NEW YORK€ 9,95Pastrami vlees met een gekookt ei, remouladesaus en augurk
- CLUB€ 9,25Een sandwich van kip, cocktailsaus en gebakken spek
Salades
Worden geserveerd met brood en boter
- VIS€ 14,50Gemengde salade met gerookte zalm, forel, scampi en camalares
- WIJNANDSRADE€ 12,25Gemengde salade met gebakken kip en spek met een cocktailsaus
- CHAMPIGNONS A LA ESGARGOT€ 9,95Gemengde salade met gebakken champignons in een heerlijke kruidenbotersaus en toast
Lunch gerechten
- SPARE-RIBS€ 15,50Huisgemaakte ribjes geserveerd met friet, knoflooksaus, cocktailsaus en salade
- KIPPENPASTEI€ 10,25Huisgemaakte ragôut gevuld met kip en champignons
- BOERENOMELET€ 9,953 geklopte eieren belegd met groente, kaas en spek
- UITSMIJTER€ 9,80Met ham en kaas
- 12 - UURTJE€ 9,25Kopje soep, 1 kroket op brood en een boterham gezond
- SEIZOENSKROKETTEN€ 8,50Vraag ons wat ze zijn!
- RUNDVLEESKROKETTEN€ 7,952 kroketten met boerenbrood en mosterdmayonaise
- WRAP KIP€ 9,00Gevuld met kip in een licht pikante saus, spinazie en overgebakken met kaas
- MEXICAANSE WRAP€ 9,00Met kruidig gehakt, mais, quacamole saus en nacho chips
- Extra supplement friet€ 1,00
Speciaal aanbevolen!
- LUNCHPLANKVanaf € 23,00Voor 2 personen of meer! Laat u verrassen door de keukenbrigade
- 3 VERSCHILLENDE KLEINE BELEGDE BROODJESPLANK€ 8,503 verrassingsbroodjes (vis, vlees en vegetarisch)
Feesten en partijen
Of u nu uw 75e verjaardag, uw huwelijksfeest, jubileum of babyborrel wilt vieren, bij Kasteel Wijnandsrade bent u aan het goede adres.
Wij beschikken naast de brasserie ook over een sfeervolle feestzaal. Deze beschikt uiteraard over een professionele muziekinstallatie, sfeerverlichting, draadloze microfoon en wordt naar wens feestelijk aangekleed.
Uw feest is altijd maatwerk. Wij bieden verschillende buffetten aan, die naar uw smaak aangepast kunnen worden. Uw wensen en onze ervaring, ideeën en gastvrijheid zorgen samen voor een onvergetelijke ervaring.
Wij nemen graag de tijd om uw wensen samen met u op een rij te zetten en de mogelijkheden met u te bespreken. Maak gerust een vrijblijvende afspraak onder het genot van een kopje koffie.
De brasserie als LEVANTO Leerwerkplek
Als organisatie voor geestelijke gezondheidszorg en maatschappelijke opvang ondersteunt LEVANTOgroep mensen in herstel en laat ze los zodra men het heft weer in eigen hand kan nemen. Belangrijk speerpunt hierbij is weer op een goede manier deelnemen aan de samenleving. Het motto is dat iedereen talenten heeft die hij of zij zinvol kan inzetten. Zinvol bezig zijn zorgt voor regelmaat, meer zelfvertrouwen en plezier in het leven. Het helpt je uit een negatieve spiraal.
Toch is participatie in de samenleving niet altijd voor iedereen vanzelfsprekend. Mensen kunnen op bepaalde momenten in hun leven belemmeringen ervaren die het moeilijk maken om te participeren. Maar iedereen kan deelnemen aan
de samenleving op basis van eigen mogelijkheden, affiniteit en tempo. Dit willen we bereiken met LEVANTO Leerwerkplek in Brasserie Kasteel Wijnandsrade.